Ogólne informacje o chlorku sodu
Chlorek sodu jest powszechnie znany jako sól i jest solą sodową kwasu solnego. Chlorek sodu jest najważniejszym minerałem dla ludzi i zwierząt.
Wykorzystanie chlorku sodu dzieli się na sól przemysłową jako surowiec dla przemysłu chemicznego, sól odladzającą do zimowego utrzymania dróg, sól handlową do celów przemysłowych i sól kuchenną.
Właściwości chlorku sodu
Chlorek sodu (NaCl) składa się z jonów sodu (Na+) i jonów chlorkowych (Cl-). Czysty chlorek sodu tworzy bezbarwne kryształy. W postaci zmielonej lub jako krystaliczny proszek ma biały kolor. Jeśli kryształy NaCl są trzymane w bezbarwnym płomieniu, zmieniają kolor na żółto-pomarańczowy. Chlorek sodu jest wysoce rozpuszczalny w wodzie i trudno higroskopijny. Chlorek sodu obniża temperaturę topnienia wody, na czym opiera się jego zastosowanie jako soli drogowej i w mieszaninach czynników chłodniczych.