Kwas mlekowy
Kwas mlekowy lub kwas 2-hydroksypropanowy to organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów. Występuje naturalnie np. w skwaśniałym mleku oraz w ludzkiej skórze i odgrywa ważną rolę w utrzymywaniu naturalnej równowagi (homeostazy) skóry, poprzez wspieranie kwasowego płaszcza skóry, a także utrzymując ją nawilżona. Ponadto znajduje zastosowanie w przemyśle garbarskim i tekstylnym oraz jest wykorzystywany jako regulator kwasowości w przemyśle cukierniczym (pod symbolem E270).
- Wzór chemiczny
- C3H6O3
- Numer CAS
- 79-33-4
Charakterystyka
- Masa molowa
- 90 g/mol
- Temperatura topnienia
- 18 °C
- Temperatura wrzenia
- 122 °C
- Gęstość
- 1.19 g/cc
- Formularze
- Żółty, Ciecz (klarowna)
Zastosowania i aplikacje
Kluczowe aplikacje
- Produkty kosmetyczne
- Produkty nawilżające
- Pielęgnacja włosów
- Środki buforujące
- Przetwarzanie skór
- Wykańczanie metalu
- Produkcja wina
- Kontrola pH
- Farmaceutyki
- Produkty do pielęgnacji skóry
- Napoje
- Pasty polerskie
- Produkty higieny osobistej
- Produkty przeciwstarzeniowe
Branże
- Żywność
- Kosmetyki
- Farmacja